街角小饭馆，一盘西红柿炒蛋干翻米其林
1晚上十一点，“乔家小厨”的荧光灯管发出疲惫的嗡嗡声。乔斐靠在油腻的柜台上，
无聊地划着手机。屏幕的冷光映在他脸上，照出一片茫然。店里空无一人，
只有他和墙角那台几乎不制冷的老旧冰箱。账本摊在一旁，红色的赤字像一道道伤疤。
下个月的房租，还差三千二百块。门上的风铃突然响了，清脆又突兀。乔斐抬起头。
一个男人走了进来，穿着潮牌夹克，戴着鸭舌帽。他一手举着手机，镜头正对着店内，
另一只手随意地插在口袋里。“老板，还有吃的吗？”男人声音里带着一丝玩味。
乔斐把手机塞进口袋，站直了身子，语气平淡：“面条要吗？别的没了。”“行，
随便来一碗。”男人拉开一张椅子坐下，动作潇洒，手机镜头却始终稳定地对准着乔斐。
是个主播。乔斐心里闪过这个念头。他自己下午也试过直播，想学网红探店那样，
给自己的小店引点流。结果直播间里只有孤零零的五个人，
一条弹幕飘过：“这后厨看着就一股地沟油味儿，溜了溜了。”他没多问，也没在意那镜头，
转身走进了狭小的后厨。水龙头打开，哗哗的水声响起，接着是锅碗碰撞的轻微声响。
男人将手机镜头悄悄拉近，对准了后厨那个被水汽和昏暗光线笼罩的模糊身影。直播间里，
弹幕开始活跃起来。“哈哈哈，利嘴哥真来了啊！挑战全城最难吃餐厅系列！”“看这环境，
稳了，今晚绝对是重量级。”“老板看着好丧，估计对自己手艺也没啥信心。”男人，
也就是网名为“利嘴哥”的美食主播李睿，看着弹幕，嘴角勾起一抹不易察arcs的冷笑。
他的节目就是以毒舌和真实著称，毁掉一家差评餐厅，能给他带来百万流量。
燃气灶“腾”地一声点燃，蓝色的火苗***锅底。几分钟后，
乔斐端着一个朴素的白瓷碗走了出来，稳稳地放在李睿面前。碗里是清澈的汤，
几根手工面条静静地躺着，上面铺着两片卤肉，再撒上一把碧绿的葱花。热气袅袅升起，
带着一丝极淡的酱油和猪油混合的香气。一碗阳春面。
李睿对着镜头轻笑一声：“各位看到了，就是这么一碗平平无奇的面。闻起来……嗯，
没什么特别的。让我们来替大家尝尝，这传说中能把人吃自闭的味道。”他拿起筷子，
熟练地挑起一撮面条，吹了吹热气，在直播间数十万观众的注视下，送进了嘴里。然后，
他咀嚼的动作，停下了。2时间仿佛在这一刻被按下了暂停键。
李睿的嘴唇还保持着咀嚼的姿态，但下颌却纹丝不动。
他那双总是闪烁着犀利和挑剔光芒的眼睛，此刻，直勾勾地盯着面前的这碗面，
瞳孔微微放大。直播间的弹幕瞬间炸开了锅。“怎么了？卡住了？”“草，
是难吃到说不出话来了吗？”“利嘴哥的表情管理第一次下线！这面里有毒？”“演技吧？
为了节目效果？”乔斐站在柜台后，擦拭着一个干净的盘子，似乎对眼前的一切漠不关心。
他见过来吃饭的客人发呆，但从没见过这样的。李睿没有理会任何弹幕。他的世界里，
只剩下口腔中那股无法言喻的味道。那不是调味料的味道。不，
那远比任何他尝过的顶级酱油、秘制高汤要复杂得多，也纯粹得多。
那是一种……温暖的感觉。就像一只粗糙但温柔的手，轻轻抚摸过他的味蕾。
这股暖流顺着食道滑下，瞬间包裹了他的心脏。他感觉自己仿佛回到了二十年前，
那个狭小、闷热、堆满杂物的筒子楼厨房。一个穿着洗得发白的围裙的女人，
正笨拙地往锅里下面条。她的额头上渗着细密的汗珠，脸上却带着满足的笑。“小睿，
饿了吧？再等一下下，妈妈给你卧个鸡蛋。”那个声音……是***声音。
李睿的眼眶猛地一热，一股汹涌的酸楚毫无征兆地冲上鼻腔。他手里的筷子“啪嗒”一声，
掉进了碗里，溅起一小朵汤花。他想开口说话，想继续他犀利的点评，
想告诉直播间的观众这面条的口感有多么普通，汤头有多么寡淡。可他张了张嘴，
喉咙里却像是被一团棉花堵住，一个字也说不出来。他看到了。
他清晰地“看”到了那碗面的故事。一个年轻的母亲，
第一次学着给生病的孩子做一碗阳春面。她不知道放多少盐，不知道熬什么汤底，
只能凭着记忆里外婆的做法，小心翼翼地放一点猪油，淋一点酱油，
再切上一点自己都舍不得吃的卤肉。那碗面里，没有技巧，没有章法，
只有一份笨拙的、毫无保留的爱意和担忧。而这份情感，此刻正通过这碗面，
一分不差地传递到了他的心里。“喂，你没事吧？”乔斐终于察觉到了不对劲，
皱着眉问了一句。李睿没有回答。他缓缓低下头，肩膀开始无法控制地微微颤抖。
直播镜头下，数十万观众清清楚楚地看到，一滴晶莹的泪水，
从这位以刻薄和冷酷著称的毒舌主播眼角滑落，滴进了那碗阳春面里。整个直播间，
一片死寂。3一滴泪，如同投入平静湖面的石子，在李睿的心里和网络世界里，
同时激起了滔天巨浪。他忘了自己还在直播。也忘了自己的人设和使命。
他只是像个迷路的孩子，终于找到了回家的路标。他端起碗，不顾形象地大口喝着汤，
仿佛要将那份遗失了十几年的温暖，尽数吞回腹中。汤水温热，却烫得他眼泪直流。
他那个永远在背后支持他，却在他事业有成时因病离世的母亲，似乎就站在他面前，
慈爱地看着他，轻声说：“慢点吃，别烫着。
”“妈……”一个模糊的音节从他喉咙深处挤出，细若蚊蝇，却充满了无尽的委屈和思念。
他的手机还倒在桌上，但摄像头恰好对准了他颤抖的下巴和不断滚落的泪珠。
弹幕在短暂的死寂后，彻底疯了。“我没看错吧？利嘴哥……哭了？”“这绝对不是演的！
你们看他的手，抖得跟筛糠一样！”“一碗阳-春-面？把人吃哭了？
这老板是往里面放芥末了吗？”“到底是什么味道啊！**，
我平生第一次对一碗面产生了如此巨大的好奇心！”乔斐愣住了。
他看着眼前这个几乎要将脸埋进碗里的男人，完全无法理解发生了什么。他这碗面，
用的是最普通的食材，做法也是奶奶教的最家常的手法。硬要说有什么不同，
那就是在下锅前，他脑子里闪过的，是奶奶在他小时候生病时，为他做面的场景。那时候，
他觉得奶奶做的面，就是全世界最好吃的东西。
难道……一个荒诞的念头在乔斐脑中一闪而过。他似乎感觉到，
自己倾注在面条里的那份关于“守护”和“关爱”的情绪，好像真的……被吃出来了？
“老板。”李睿终于抬起头，眼睛红得像兔子。他放下碗，汤已经喝得一滴不剩。
他深深地看了乔斐一眼，眼神复杂到极点，有震惊，有感激，也有一丝迷茫。他什么也没说，
从钱包里抽出一张一百元的纸币，放在桌上，声音沙哑地说：“不用找了。”然后，
他拿起手机，甚至没敢再看一眼镜头，便脚步虚浮地推门而出，仓皇地消失在夜色里。
风铃叮当作响，店里又恢复了死寂。乔斐看着那张百元大钞和那个空碗，半天没回过神来。
而此时，李睿的直播间里，因为主播的突然下播，观众的情绪被推到了顶点。“人呢？跑了？
”“我敢打赌，这家店明天会爆！”“地址！快把地址发出来！我现在就要去！
”短短十分钟内，“利嘴哥吃面吃哭”的视频切片，如同病毒般在各大社交平台疯狂传播。
标题五花八门。《震惊！美食主播探店遭遇神秘料理，当场泪崩！》《这碗面，
能让你尝到眼泪的味道！》《乔家小厨，一家能吃出回忆的深夜食堂！》乔斐还不知道，
他平静而潦倒的人生，就在刚才那碗阳-春-面被吃下的瞬间，被彻底打败了。
4第二天清晨，乔斐是被一阵急促的敲门声吵醒的。他睡在店里的阁楼上，
迷迷糊糊地以为是催房租的房东。他抓了抓乱糟糟的头发，趿拉着拖鞋走下楼。卷帘门外，
人影绰绰。“老板！开门啊！”“还营业吗？我们是看了利嘴哥的视频来的！
”乔斐拉开卷帘门的一角，刺眼的阳光和嘈杂的人声一同涌了进来。
门口黑压压地站了十几个人，个个都举着手机，像一群发现了新大陆的探险家。他彻底懵了。
“乔家小厨”开了三年，除了街坊邻居，门口从没这么热闹过。“老板，来碗阳春面！
就是昨天利嘴哥吃的那种！”一个戴眼镜的女孩兴奋地喊道。“对对对，我也要！
尝尝能把人吃哭的面到底什么味儿！”人群七嘴八舌，乔斐这才反应过来，
问题出在昨晚那个奇怪的主播身上。他赶紧拿出手机，点开社交软件，
热搜榜第三条赫然挂着#利嘴哥深夜痛哭#的词条。点进去，
铺天盖地的都是他那家小破店的门脸照片，和那碗阳春面的特写。视频里，
李睿哭得泣不成声的画面被反复播放。评论区里，无数人都在讨论那碗面的味道。
有人说这是炒作，是剧本。立刻就有人反驳：“你去看看利嘴哥以前的视频，他嘴多毒？
为了黑一家店连着骂三天。这种人设，会用‘哭’来演戏？成本太高了！
”一位自称是心理学家的网友分析道：“从微表情来看，他的悲伤情绪是真实的，
不像是表演。很有可能，是某种味觉**触发了深层的情感记忆，
也就是所谓的‘普鲁斯特时刻’。”乔斐看着这些讨论，心中那个荒诞的念头愈发清晰。
他似乎真的拥有了一种特殊的能力。一种能将情感融入食物，并让食客感同身受的能力。
【情味系统已激活。】一个冰冷的、不带任何感情的机械音，突兀地在他脑海中响起。
【核心功能一：情感读取。您可品尝出任何菜品中蕴含的**者的情感、记忆与故事。
】【核心功能二：情感注入。您可将自身最真挚的情感与记忆作为调味料，
完美融入您**的菜品中。】乔斐呆立在原地，任由门口的喧嚣将他淹没。他不是在做梦。
奶奶留下的这家店，这份手艺，原来藏着这样的秘密。“老板，还卖不卖啊？
我们都等半天了！”门外的催促声将他拉回现实。乔...斐深吸一口气，
目光扫过那些充满好奇和期待的脸。他看着店里那张奶奶曾经坐过的旧藤椅，
心中涌起一股前所未有的力量。或许，这家店真的不用倒闭了。他将卷帘门完全拉起，
阳光洒满整个小店，驱散了角落的阴霾。“卖。”他对着众人说，声音不大，却异常坚定，
“排队，一个一个来。”5“乔家小厨”火了。一种毫无道理、堪称玄学的火。每天清晨，
店门口都会排起长龙。人们从城市的各个角落赶来，就为了一碗阳春面。有人吃完后，
和李睿一样，当场痛哭流涕，说想起了给自己做饭的奶奶。有人吃完后，则是一脸平静，
甚至有点失望：“味道还行，但不至于哭吧？就是一碗普通的酱油面。”还有人吃完后，
露出了幸福的微笑，说尝到了一种小时候过年才能吃到的满足感。食客的反应两极分化，
这让“乔家小厨”变得更加神秘。网上关于乔斐的讨论也热火朝天。有人说他是隐藏的厨神，
有人说他就是个运气好的骗子。乔斐对外界的纷扰一概不理。他每天只卖一百碗面，
卖完就关门。他发现，只有当他投入了真实的情感，做出的食物才能打动人心。
如果只是作为任务去完成，那做出来的就只是一碗普通的面条。而情感的倾注，
是会消耗心神的。这天下午，他照例送走最后一位客人，准备打烊。
一个西装革履、气质干练的中年男人走进了店里。他不像食客，更像是来谈生意的。
“是乔斐先生吗？”男人微笑着递上一张烫金的名片。乔斐接过一看，瞳孔微微一缩。
名片上写着：天穹之味组委会，策划总监，方镜。“天穹之味”，
这个世界厨师界的最高殿堂，如同美食界的奥运会。能在那里崭露头角的，
无一不是厨艺界的顶尖人物。“方总监，您找我有什么事？”乔斐有些戒备。
方镜推了推金丝眼镜，笑容和煦：“乔先生，我们关注您很久了。您的料理，非常特别。
它打破了传统烹饪的边界，将‘情感’这一维度，提升到了前所未有的高度。”“所以？
”“所以，我们想邀请您参加今年的‘天穹之味’大赛。”方镜说出了来意，
“我们愿意为您提供一张外卡，让您直接进入正赛。”乔斐愣住了。去参加“天穹之味”？
和那些米其林大厨、分子料理专家同台竞技？他下意识地看了一眼自己这间小店，
油腻的墙壁，嘎吱作响的吊扇。他只会做些家常菜，连像样的厨师服都没有。
这简直是天方夜谭。“为什么是我？”乔斐不解地问。
方镜的笑容里多了一丝深意：“因为今年的大赛，需要一些新的东西。
技巧的堆砌已经让观众感到了审美疲劳。而您，乔先生，代表着另一种可能性。您的出现，
本身就是最大的话题。”为了制造话题。乔斐明白了。他就是那个被扔进天鹅群里的丑小鸭，
用来吸引眼球的小丑。他想拒绝。可当他看到柜台上摆放的，奶奶那张泛黄的黑白照片时，
他犹豫了。奶奶一生的心愿，就是让“乔家小厨”的菜，能被更多人尝到，
能温暖更多人的胃。如果，能在那个最高的舞台上，做一道菜……一道只属于奶奶，
只属于“乔家小厨”的菜，那该多好。“好。”乔斐抬起头，眼神里不再有迷茫，“我参加。
”方镜似乎对这个答案毫不意外，他满意地点了点头：“明天的赛前发布会，期待您的出席。
”他并不知道，这个看似草率的决定，将会在不久的将来，
给整个美食界带来一场怎样的风暴。6“天穹之味”的赛前发布会，
在市中心最豪华的七星级酒店宴会厅举行。水晶吊灯璀璨夺目，
空气中弥漫着香槟和高级香水的味道。来自世界各地的顶级大厨们，
身着洁白无瑕的定制厨师服，胸前佩戴着象征荣誉的徽章，在闪光灯下侃侃而谈。
他们是这个美食至上世界里的明星，是万众瞩目的焦点。乔斐赶到的时候，
发布会已经开始了一半。他刚送完一单外卖，为了凑齐参赛的保证金。他身上穿着的，
还是那件洗得有些褪色的外卖平台冲锋衣，脚上是一双沾着些许泥点的运动鞋。
当他推开宴会厅那扇沉重的鎏金大门时，全场瞬间安静了下来。数百道目光，
如同探照灯一般，齐刷刷地聚焦在他身上。有错愕，有鄙夷，有毫不掩饰的嘲笑。“这是谁？
走错地方了吧？”“看他穿的衣服，是送外卖的？”“我知道他！
就是那个靠一碗面炒作的网红！他怎么有资格来这里？
”媒体席的记者们像是嗅到血腥味的鲨鱼，立刻将镜头全部对准了他。闪光灯疯狂闪烁，
几乎要将他吞没。乔斐攥紧了拳头，头一次感到如此的无措和难堪。
他就像一个误入宫殿的乞丐，浑身上下都写满了“格格不入”。主持人显然也愣住了，
但还是凭着专业素养，尴尬地圆场：“这位……应该就是我们今年的外卡选手，
来自‘乔家小厨’的乔斐先生。欢迎您的到来。”稀稀拉拉的掌声响起，充满了敷衍和讥讽。
乔斐硬着头皮，走到了最后一排那个专门为他预留的、几乎被遗忘在角落的位置上。
就在他坐下的瞬间，一个冰冷而傲慢的声音，从他身旁传来。
“你就是那个用故事做菜的厨子？”乔斐转过头，看到了一张年轻而英俊的脸。
那人穿着一身剪裁合体的黑色厨师服，眼神锐利如刀，浑身散发着一种生人勿近的精英气息。
他胸前的名牌上写着两个字：雷罡。新生代的天才厨师，分子料理的领军人物，
也是本届大赛的夺冠热门。乔斐没有说话。雷罡上下打量了他一番，
嘴角勾起一抹轻蔑的弧度，他身体微微前倾，
用只有他们两人能听到的声音说：“我不管你用什么手段拿到的外卡，
但这里是‘天穹之味’，是靠实力说话的地方。”他顿了顿，一字一句，
清晰地说道：“别用回忆当调料，那是弱者的把戏。”说完，他不再看乔斐一眼，
径直起身走上了***台。乔斐坐在原地，雷罡的话像一根针，深深扎进了他的心里。
整个宴会厅的喧嚣似乎都远去了，他只能听到自己心脏沉重的跳动声。弱者的把戏吗？
他低头看了看自己因为常年握勺而生出薄茧的手。或许吧。但他，也只会这个了。
7发布会结束后，乔斐成了所有美食新闻的头条。标题极尽嘲讽之能事。
《外卖小哥误入天神殿？天穹之味史上最大笑话！
》《雷罡隔空喊话网红厨师：回忆是弱者的调料！》《情感牌VS高科技，
一场毫无悬念的对决》网络上的评论更是刻薄。
人们将他穿着外卖服的照片和雷罡等顶级大厨的宣传照放在一起，
做成了各种充满讥讽意味的表情包。“乔家小厨”的门口，也从排队吃饭，变成了排队看猴。
许多人举着手机，对着店门指指点点，仿佛这里是什么可笑的景点。乔斐干脆关了店门，
拉上了窗帘。他把自己关在昏暗的厨房里，一言不发。雷罡的话，
像魔咒一样在他脑海里盘旋。是啊，
和那些动辄使用液氮、离心机、3D食物打印机的大厨相比，他有什么？
他只有一把用了十几年的旧铁锅，一把快要磨平的菜刀，
